楊鑰
蘇東坡是“人間不可無一難能有二”的曠世奇才,他不僅以才華橫溢的詩詞作品名垂青史,更以豁達超然的精神境界為后世仰慕,此外他還以對草藥的深入研究和對中醫(yī)文化的弘揚而備受贊譽。他的一生,與草藥結下不解之緣,無論是詩詞中的吟詠,還是生活中的實踐,都展現(xiàn)出他對草藥的情有獨鐘與非凡智慧。他有著一顆醫(yī)者仁心,用草藥濟世救民,詮釋著無疆大愛。
詩意中的草藥
蘇東坡的作品中不乏對草藥的描繪與贊美。他以其獨特的文學才華,將草藥融入詩詞創(chuàng)作之中,賦予草藥更加豐富的文化內涵和審美意蘊。
石菖蒲,開竅豁痰、醒神益智、化濕開胃。資料圖
蘇東坡有諸多作品對石菖蒲進行吟詠,如《石菖蒲贊并序》中寫道:“凡草木之生石上者,必須微土以附其根……惟石菖蒲并石取之,濯去泥土,漬以清水,置盆中,可數(shù)十年不枯。”描繪了石菖蒲不同于大多數(shù)生長在石頭上的草木,它可以與石頭一起被取走,洗去泥土后,僅用清水滋養(yǎng),就能生長數(shù)十年而不枯萎,有著堅韌的生命力。蘇東坡借贊美石菖蒲“其輕身延年之功,既非昌陽之所能及”神奇藥效的同時歌頌了它堅韌不拔、清雅脫俗的品格,從而表達自己對大自然的熱愛、對堅韌精神的頌揚、對淡泊名利的追求以及對美好生活的向往等多重詩情。
蘇東坡在《立春日病中邀安國仍請率禹功同來仆雖不能飲》一詩中寫道:“白發(fā)欹簪羞彩勝,黃耆煮粥薦春盤。”這里的“黃耆”即黃芪,蘇東坡病時食用黃芪粥,足可見他對黃芪藥效的認可和對草藥的了解。
蘇東坡對枸杞情有獨鐘,無論是在生活中還是在詩詞里,都經常提到它?!缎∑晕逶?middot;枸杞》中云:“神藥不自閟,羅生滿山澤。”詩歌開篇就將枸杞稱為“神藥”,肯定了枸杞的藥用價值。“日有牛羊憂,歲有野火厄。越俗不好事,過眼等茨棘。青荑春自長,絳珠爛莫摘。”枸杞漫山遍野地生長,要歷經牛羊的啃食和野火的焚燒,但它生命力頑強,能茁壯成長并結出爛漫的紅果實。而且枸杞的根莖花實皆可入藥或食用:“根莖與花實,收拾無棄物。”食用后可達到防病治病的效果:“仙人倘許我,借杖扶衰疾。”此詩在肯定枸杞藥用價值的同時,用詩歌的語言贊頌了枸杞灼灼的生命力。
枸杞,滋腎、潤肺、補肝、明目。資料圖
醫(yī)術實踐中的草藥
蘇東坡是精通醫(yī)術的大儒,他博學篤行,積累了豐富的醫(yī)學知識和實踐經驗,并將其運用于日常生活和醫(yī)術實踐中。
蘇東坡謫居惠州時,自辟藥圃,種植地黃、人參等藥材。他在《小圃五詠·人參》中寫道:“靈苗此孕毓,肩股或具體。移根到羅浮,越水灌清泚。地殊風雨隔,臭味終祖禰。青椏綴紫萼,圓實墮紅米。窮年生意足,黃土手自啟。”蘇東坡將人參移植到羅浮山,用清澈的水澆灌,在他的精心養(yǎng)護下,人參茁壯成長,開出紫色花萼,結出圓潤的果實,他將其從黃土中挖出,用于養(yǎng)生,得到極好的療效:“上藥無炮炙,龁嚙盡根柢。開心定魂魄,憂恚何足洗。”
蘇東坡除去親自種植草藥之外,還四處奔走,采摘草藥。他在《與王定國四十一首·其一》中寫道:“所云出入,蓋往村寺沐浴,及尋溪傍谷釣魚采藥,聊以自娛耳。”蘇東坡在黃州之時,以書信和摯友王定國訴說自己的日常生活,他會去村里的寺廟沐浴,沿著溪流去釣魚、采藥,以此自娛。
蘇東坡在《服茯苓賦》中描述茯苓餅的制作方法和功效:“以九蒸胡麻,用去皮茯苓,少入白蜜,為餅食之,日久氣力不衰,百病自去,此乃長生要訣。”蘇東坡將胡麻、茯苓、白蜜巧妙地結合在一起,制成了一種既美味又養(yǎng)生的食品——茯苓餅。他長期食用后,感受到了神奇療效,認為可增強體力和精力,預防和治療各種疾病,從而達到健康長壽的效果。
改善民生的草藥
蘇東坡在仕途上雖屢遭貶謫,但他始終心系百姓。他利用自己對草藥知識的了解和實踐經驗,積極改善百姓的醫(yī)療狀況,展現(xiàn)了醫(yī)者仁心和儒者的擔當。
蘇東坡居儋時,當?shù)貝杭擦餍?,百姓醫(yī)藥知識匱乏,以巫術治病,蘇東坡見狀,托人從廣州太守王敏仲處索來黑豆,利用黑豆辛涼特性,制成一種名為“淡豆豉”的中藥,這種藥物具有清涼解毒的功效,對治療當時流行的疾病效果顯著。后來當?shù)匕傩占娂婇_始種植黑豆,并將之稱為“東坡黑豆”。
蘇東坡在鳳翔任職時,發(fā)現(xiàn)當?shù)氐靥幤?,缺醫(yī)少藥,為解決百姓看病困難的問題,他將自己在京城為官時抄錄的《簡要濟眾方》重新抄寫后張貼公布,供百姓采用。他還廣泛收集整理民間藥方,編寫《蘇學士方》一書,此書廣泛流傳,眾多百姓通過此書,了解到更多中醫(yī)藥知識和草藥功效,使得他們在日常生活中能更好地利用草藥保健養(yǎng)生、防病治病?!短K學士方》是蘇東坡在中醫(yī)藥領域的重要貢獻之一,它不僅豐富了中醫(yī)藥學的寶庫,也為當時及后世的百姓帶來了健康和福祉。
《蘇沈良方》為北宋沈括所撰的《良方》與蘇軾所撰的《蘇學士方》兩書的合編本。資料圖
東坡的海南藥緣
楊鑰
蘇東坡謫居海南期間,以身試藥,以筆為媒,不僅發(fā)掘并記錄了大量海南特有的草藥資源,更將其醫(yī)學觀點、精神智慧傳播開來。
蘇東坡在《海漆錄》中詳細描述了海漆的生長環(huán)境、藥用價值和作為藥方的制作方法。他在山野中見到海漆:“野花夾道,如芍藥而小,紅鮮可愛,樸樕叢生。”發(fā)現(xiàn)海漆的果實、葉子和樹皮等全身都可以入藥。他通過親身實踐,將海漆嫩葉酒蒸焙燥為末,制成藥丸,成功治愈了自己的腸滑泄瀉。他還嘗試將海漆果實研磨過濾,用酒煮成膏狀來制作藥劑,以進一步發(fā)揮其藥用價值。
蘇東坡發(fā)現(xiàn)根據(jù)益智的果實成熟情況可“知歲”,即可以預測年歲的豐歉,對此他在《記益智花》中描述道:“海南產益智花,實皆長穗,而分為三節(jié)。其實熟否,以候歲之豐歉。其下節(jié)以候早禾,其上中亦如之。大吉則實,兇歲皆不實。罕有三節(jié)并熟者。”他還深入探討了益智的藥用價值:“其為藥也,治止水。”益智的主要功效是“治止水”,即治療水腫。蘇東坡不滿足于前人的認知,對草藥進行認真觀察、思考,挖掘益智的多重效用,得出獨到的見解,為后世之人提供了有益的借鑒和啟示。
蒼耳子,散風寒、通鼻竅、祛風濕。資料圖
蘇東坡在《蒼耳錄》中寫道:“此藥不問南北、夷夏、山澤、斥鹵、泥土、沙石,但有地則產。”蒼耳如雜草般漫山遍野四處生長,但“至賤而為世要用”,他描述了蒼耳藥用價值和食用方法:“中有細核,并嚼之,瑟瑟有聲,亦頗苦澀。兒童多食或大便難通。葉皆白,如石葦之狀。野人夏秋痢下,食其葉輒已。”蘇東坡發(fā)現(xiàn)蒼耳的花、葉、根、實皆無毒可食用,且可以用于治療多種疾病,如風濕痹痛、痔瘧瘡癢等。蘇東坡將山野雜草蒼耳充分地運用到藥食養(yǎng)生之中,豐富了中醫(yī)藥學的寶庫。
蘇東坡以他的實際行動,詮釋了“貶謫之旅,亦是文化之旅;綠色藥房,更是心靈藥房”的深刻內涵。
?。ㄗ髡呦岛D厢t(yī)科大學副教授、海南省蘇學研究會瓊臺文化研究專委會秘書長)
2024年12月9日海南日報B06版版面
責任編輯:林鴻偉新海南手機客戶端
用微信掃一掃南海網(wǎng)手機客戶端
用微信掃一掃南海網(wǎng)微信公眾號
用微信掃一掃南海網(wǎng)微博
用微博掃一掃